大家都知道牛奶是富含钙质、优质蛋白质等，而且容易被人体消化和吸收的高营养价值食品，还因此被喻为“最接近完善的食品”。但新鲜牛奶的保存期限不长，想要长期饮用这高营养价值的牛奶，除了鲜奶以外，也有不少人会选择奶粉冲泡的牛奶，但两者是不是也含有同样的营养价值呢？   其实，鲜奶和奶粉的营养成份差异不大。两者都使用一样的原料，也就是100%的生乳。另外，牛奶的前期处理标准化程序也都一样，那就是必须经过分离、均质、杀菌等过程。   奶粉在经过这些标准化程序后，还多了浓缩、喷雾干燥等程序，藉此去除水份，提高固形物比例，包括其含有的蛋白质、脂肪、钙质等也相应被浓缩了。因此，不管是鲜奶或是奶粉里主要营养价值并没有太大差异，尤其是大家想从牛奶中摄取的蛋白质和钙质，鲜奶和奶粉是一样好的。   奶粉因保质期长，价格也更便宜。此外，奶粉比起鲜奶更容易保存和方便食用。经过这些干燥化程序后，奶粉中的水含量极低，细菌、黴菌等微生物都无法生长繁殖，自然也不会腐坏；因此无额外添加防腐剂也能在常温下保存约2至3年。   赐多利免疫乳的制造过程   赐多利免疫乳提供独特、专利的抗体以及免疫活性分子 ，经临床试验见证可改善生活品质以及平衡身体的免疫系统。   免疫乳开发的初期，也只有新鲜的液态乳形式。为了延长保存期限，创办人，赐多利先生也只好通过喷雾干燥法将其制成奶粉。但是，免疫乳里除了一般的牛奶营养以外，也含有抗体活性与免疫活性分子，为了避免这些活性成份被高温干燥法破坏，赐多利先生便开发了独特的低温喷雾干燥制程。   另外，赐多利先生与团队还开创了牛奶抗体的检验方法，针对经低温喷雾干燥制程的免疫奶粉，进行检验证实免疫奶粉（SMP）和免疫奶粉浓缩精华 （MPC）含有一般牛奶营养之外，还保有高含量的特异性抗体。  

  现代人的生活节奏快，工作压力大，内心总是充满焦虑、烦燥和不安，常会出现无法自控的情绪波动。这个时候，人体内在有个反应机制，就在您感到压力时都会迅速启动此机制并采取行动。   此机制就是在人体面对压力时，不管是良性压力或不好的压力（情绪不稳）时都会引发压力荷尔蒙——皮质醇（cortisol）。这个重要的荷尔蒙在良性压力像是预约迟到或是参加短跑比赛时发挥作用并提供能量，您可能会因此而感到精力充沛、清醒和坚定。皮质醇是短暂地提供能量，在压力消失后，能量援助也会跟着消失，您的情绪也会相应做调整。   相对的，痛失亲人、患病、突然失业等事故也会引发压力激素的增加。伴随着皮质醇升高而来的是不安、紧张和焦虑的感觉。长时间持续下，这会抑制免疫系统、造成更多的负面影响。这样会让皮质醇减少白血球的生成，进而抑制您的免疫系统。少了白血球搜索细菌、对抗病毒，您对感染的反应就会更加迟缓，甚至还有削弱清除发生癌变细胞的能力。因此，长期高浓度的皮质醇会让潜伏在体内的病毒更容易入侵您的身体。这就是为什么压力较大时期过后人们经常会感冒生病。   皮质醇和压力息息相关，健康饮食、适量运动与充足的睡眠更被视为维持健康人生的不二法。因此，可通过以下方式来改善生活作息以缓解生活中的压力、稳定情绪，确保皮质醇水平维持在健康的范围内：   多运动 - 可以散步、游泳、打理园艺或与孩子玩耍。 每日冥想 - 花一些时间来调节压力，调整身心。 深呼吸 - 在您感到压力过大时，深呼吸可降低皮质醇水平并帮助您平静下来。 睡个好觉 - 睡眠不足时皮质醇水平会上升，让您感到更大的压力。 均衡饮食 - 可多摄取高蛋白质的食物如牛奶、鸡蛋、芝士、坚果等。色氨酸主要是存在于蛋白质丰富的食材里，色氨酸可提升血清素浓度，有助于改善情绪，让您好心情   赐多利浓缩菁华  高达80%优质蛋白质  为高压忙碌一族打造的专属配方 ► 专属配方，让打拼族在忙碌生活中也能稳定免疫力 ► 全球独家赐多利浓缩菁华含专利活性因子Specific IgG与IgA，乳铁蛋白和抗炎因       子能平衡免疫力，直接支持免疫系统 ► 额外添加了专利酵母β-葡聚糖，临床证实有助于在压力中，稳定免疫以及对感冒     有帮助 ► 提供优质蛋白质，有助于免疫细胞与抗体生长、强化肠胃免疫力，让您有好心情！   如果您想了解更多关于赐多利浓缩菁华， 请点击这里。

糖尿病患可以吃吗？ 你有家人、朋友正面对着糖尿病带来的困扰吗？ 为了控制血糖，必须限制饮食的摄取；每天都过着与血糖抗衡的生活，不得不跟很多美食说拜拜！特别是那些高糖、高油、高热量的食物，更不用说是“甜食”了！   吃甜也可以不升血糖！ 大部分食物中的甜味，都来自蔗糖，不管是食用糖还是家里做菜用的白糖、红糖、冰糖都属于蔗糖 (sucrose)。蔗糖吃下去后会被身体分解成葡萄糖和果糖、在小肠被吸收，一部分进入血液，血糖就上升了，还会带来热量。   其实，在血糖控制理想的情况下，糖友是可以适当利用甜味剂来享用“甜食”。甜味剂具有甜味，但热量低或是几乎无热量，可分为营养性甜味剂（糖醇）和非营养性甜味剂（代糖）。   营养性甜味剂 （糖醇） 非营养性甜味剂 （代糖） 木糖醇 (Xylitol) 蔗糖素 (Sucralose) 山梨糖醇 (Sorbitol) 糖精 (Saccharin) 赤澡糖醇 (Erythritol) 甜菊糖 (Stevia)     蔗糖素 蔗糖素是一种以蔗糖提炼而成的甜味剂，它的甜度是蔗糖的600倍，但却零热量。口感与蔗糖接近，只需要微量就有明显甜味。蔗糖素不会像蔗糖一样引起血糖上升，而是刺激口腔里的甜味受体，激活胰岛素分泌。   赤澡糖醇 赤澡糖醇属于糖醇类，原本就存在某些水果與蔬菜中的天然膳食纤维。它的甜度为蔗糖的70%。因赤澡糖醇拥有独特化学结构，无法被人体消化。在进入消化道之后，会迅速地被小肠吸收，大部分由肾脏以尿液或少部分以粪便排出体外。   赤澡糖醇具有不易被酶降解，不参与糖代谢，不导致血糖变化的特点，几乎不会被人体吸收，适合糖尿病患者保健食品的应用，对于爱吃甜但又怕胖或是糖尿病患者可作为良好的替代品。   总的来说，代糖、糖醇虽然不会对血糖造成直接影响，但凡事都应适量不过量，同时糖尿病患更应该注意摄取量，这样就可控制血糖，同时还能享受甜蜜的滋味却无热量负担。

高血压已被公认为心血管疾病的重要危险因素。早期的高血压被诊断为收缩压 (SBP) ≥ 140 mmHg 和/或舒张压 (DBP) ≥ 90 mmHg。   新的高血压标准定义   在2017年时，美国心脏协会已经收紧对于高血压的标准定义，目的就是为加强高血压早期管理以及降低心血管疾病发病风险。最新的指南定义为收缩压（SBP）达到130/80 mm Hg或舒张压（DBP）达 80 mm Hg即属于高血压了！   血压类别 收缩压（mm Hg）   舒张压（mm Hg） 正常 低于120 及 低于80 偏高 120-129 及 低于80 高血压（第一期） 130-139 或 80-89 高血压（第二期） 140或更高 或 90或更高 高血压危险期 （应马上咨询医生） 高于180 及、或 高于120 资料来源：2017年美国心脏协会 （AHA）                         这些血压读数代表着什么   收缩压（SBP）：是指心脏收缩时动脉壁的压力 舒张压（DBP）：是指心脏在节拍之间放松时动脉壁的压力   心脏收缩的时候，会在瞬间将大量血液排向动脉，形成一个较高的压力，这个压力就是收缩压。心脏舒张的时候血管会因为弹性而回缩，从而产生压力继续推动血液向前流动，这个压力就是舒张压。   随着年龄的增长，大部分人因动脉硬化、血斑块的长期积聚以及心血管疾病的病发率增加等因素而导致收缩压稳步上升。可惜的是，大多数高血压患者没有出现症状、也不会定期去做健康检查。然而，长期的高血压会导致严重的健康问题，所以越早确诊，越早得到控制，甚至可能逆转病情！因此，定期体检并检查血压更为很重要。   马来西亚全国的成年人患上高血压病率高达 30%，也就是每三位成年人当中就有一个高血压患者。当中只有一半的人知道自己有高血压状况；而只有三分之一患者接受治疗并成功控制其高血压病情。1,2 这些研究是根据当时的高血压标准定义所指出的高血压病率，也就是说，若依据最新的高血压标准定义，那就代表着更多的大马成年人其实已算是高血压病患了却不自知！   预防高血压   “预防胜于治疗！”想要维持健康的血压，就要保有适当的体力活动如走动、游泳、家务劳动、太极拳等，养成均衡和低盐的饮食习惯，戒烟、限制饮酒和处理好压力均有助于预防高血压。       资料参考： 1Institute for Public Health (IPH), National Institutes of Health, Ministry of Health Malaysia. 2020. National Health and Morbidity Survey (NHMS) 2019: Vol. I: NCDs – Non-Communicable Diseases: Risk Factors and other Health Problems 2Soo MJ, Chow ZY, Ching SM, Tan CH, Lee KW, Devaraj NK, Salim HS, Ramachandran V, Lim PY, Sivaratnam D, Hoo FK, Cheong AT, Chia YC. Prevalence, awareness and control of hypertension in Malaysia from 1980-2018: A systematic review and meta-analysis. World J Meta-Anal 2020; 8(4): 320-344

妈妈的世界很小，小到只容得下孩子与家庭；而孩子的世界很大，大到总是忽略了她以及她的健康。年纪越来越大的妈妈，尤其是更年期后面临更高风险的骨骼疏松症、肌少症、免疫力降低等健康问题之外，还有高龄常见的三高（血糖、血脂、胆固醇）以及心血管疾病。   很多人都会趁着母亲节尽孝心，除了带妈妈去吃大餐、送鲜花、买好礼外，其实更应该好好关心她的健康状况。所谓健康无价，能够主动打造妈妈的饮食好习惯、维护妈妈的健康才是给妈妈最好的礼物。   摄取足够的优质蛋白质 蛋白质是人体必需的养份之一，可修复合成人体组织和组成肌肉，还影响着身体免疫系统运作。随着妈妈的年纪越来越大，肌肉与力量也会随之老化，免疫功能也会跟着下降。因此，确保妈妈有补充足够的蛋白质才能使免疫系统正常运作，维持肌肉质量和活动力。蛋白质来源的选择很多，除了鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉之外，如果牙齿不好咀嚼力差的话，可以尝试鱼肉、蒸蛋、豆腐、牛奶等来补充优质蛋白质。     补充足够的钙质和维生素D 女性普遍在35岁之后，骨质就开始流失。尤其是女性在更年期停经后，卵巢衰退、体内雌激素急速减少，会造成骨质会加速流失，增加骨骼疏松症和骨折的风险。想要妈妈维持骨骼的健康、降低患上骨质疏松症的风险，最重要的就是确保她摄取足够的钙质与维生素D来帮助钙质吸收，同时还能提升免疫力。除了晒太阳以外，也可以从食物里摄取维生素D像是蛋黄、吞拿鱼、蘑菇等。     适量摄取植物雌激素 天然植物性荷尔蒙中雌激素的女性体内的雌激素类似，可模仿雌激素作用。多项研究指出补充植物性雌激素可降低胆固醇，亦可改善更年期症状、预防乳癌、预防骨质疏松症以及保护心脏健康。天然食物当中富含植物激素的食物如亚麻籽、大豆、豆腐、芝麻、姜黄、十字花科蔬菜等，可适量地加入饮食当中。           赐多利免疫乳 守护妈妈健康的不二之选     逾60 年研究、20多篇科学验证、曾获200张专利，国际性质量奖章认定 专利活性因子Specific IgG与IgA，乳铁蛋白和抗炎因子能平衡免疫力，直接支持免疫系统 全球独家赐多利浓缩精萃添加，保护力1.5倍强力升级 多项保健功能，包括改善免疫力、抗发炎、降低胆固醇、降高血压等专利 新西兰最大的乳制品公司制造，高规格的品质保证 赐多利免疫乳荣获多项专利与临床试验认证，是您的健康首选。每日一杯免疫乳，可平衡免疫力、维护消化道系统健康与稳定心血管，一起守护妈妈健康。

发炎，是身体的一种免疫反应，也就是对外来有害刺激的自我保护机制，也有助于伤口和组织痊愈。 但是，慢性发炎会使身体犹如一直处于打战的状态，不止让有害的敌人受到攻击，连身为旁观者的其他细胞也会受到波及。长久下来，身体就会出现各种不良炎症，持续发炎无法进行修复并且导致器官功能损害。小至头痛、腰酸背痛、过敏、糖尿病、血压高、心血管疾病，甚至是癌症都跟慢性发炎有关。 因此，应通过饮食的改变，从肠胃保健开始，多吃抗炎食物来强化体内的第一道免疫防线，养成稳定的免疫系统以降低慢性炎症的感染风险。   吃对了 发炎不再来 浆果 草莓、蓝莓、樱桃、葡萄等都属于浆果类的水果，纤维含量高、也富含花青素的水果。花青素除了有抗炎作用，有助于降低炎症、慢性疾病的风险之外，也能够保护身体免受自由基的危害。       深海鱼类 奥美嘉-3不饱和脂肪酸是人体无法自行制造的。应多摄取三文鱼、吞拿鱼等富含奥美嘉-3的深海鱼类，尤其是其中的EPA，能够制造抗发炎因子，有助于减少发炎症状。       绿叶蔬菜 十字花科蔬菜如花椰菜、芥兰、甘蓝等含有萝卜硫素，是一种植物活性物质，也是常见的抗氧化剂，让新陈代谢产生的自由基不侵害细胞，帮助抑制发炎以及慢性发炎。       绿茶 绿茶除了有助于燃脂，还能帮助抗发炎和延缓老化。那是因为绿茶含有高抗氧化的儿茶素而其中的EGCG，可消除自由基、抑制炎症细胞因子以及增强细胞修复，且阻止细胞病变。   姜黄 姜黄在古老的印度就被称之为“生命的香料“。它的抗发炎效果极佳，其中的姜黄素分子结构能中和预防细胞损坏，同时有助于活化体内的抗氧化酵素，促进新陈代谢之外，还有助于预防老化。   每一种食材都其独特的益处，所以在日常生活中应将各类的食材纳入饮食习惯当中，不但能丰富每一餐饮食，还能减少炎症、降低慢性疾病的风险，健康到老！

自由基也称之为活性氧，任何生物在使用氧气后必定会生产自由基。这些在新陈代谢后所产生的自由基是不稳定的氧，因缺乏电子(electron)，以致其活性比氧气还强。自由基会在身体里不停地串流、随时准备攻击并夺取其它正常细胞的电子，让自己变稳定下来。     在一般正常的情况下，人体内的自由基也被作为预防、抵御疾病的武器。当细菌、黴菌、病毒侵入人体时，人体内的免疫系统会开始戒备，如吞噬细胞会经由相关的酵素催化而产生超氧化自由基以清除细菌或受感染的细胞。因此，自由基在体内必须保持在一定的范围内，以免过量而产生危害。   然而，科技的进步也影响了周遭环境，导致更多的外在因素增加了体内的自由基，例如:   一旦体内自由基的数量超出人体正常防御的范围，就会产生“自由基的连锁反应”。比如，促使蛋白质、脂肪、DNA等基本物质遭到氧化而成为新的自由基，并再去氧化其他细胞，在这样不断地恶性循环之下失控，导致人体各个器官功能因此而逐渐损伤败坏，随之加速老化、引发各种疾病，例如：   神经系统疾病，如记忆力退化、阿兹海默症、帕金森病、多发性硬化症 心血管疾病，如缺血、高血压、充血性心力衰竭、动脉粥样硬化、心肌病 糖尿病 肺衰竭 类风湿关节炎 肾衰竭 眼部疾病 妊娠毒血症、胎儿宫内发育迟缓等   虽然人体内有自由基防御机制，但随着年龄增长，体内清除自由基的能力也会随之减弱。因此，在日常生活中应该养成好习惯，尽量避免主动增加自由基之余，更应该积极地抗氧化以对抗自由基带来的危害，像是保持身心愉快、避免压力过度、焦虑、急躁而产生更多自由基，多食用富含维生素A、C、E、茄红素、姜黄素等食材，以助自动清除体内多余的自由基。  

口腔癌和咽癌是全球十大恶性肿瘤之一，而肿瘤经常发生在头颈部位。根据世界卫生组织的预测，其发病率在未来70年内将持续上升。口腔作为消化道和呼吸道的起点。口腔癌是上呼吸消化道癌症，一般发生在唇部、舌部、鼻腔、喉咙、声带以及食道和气管的前部分。高达 70% 的口腔癌是因口腔病变而导致，例如口腔内持续引起的红色或白色斑块。   你是口腔癌高危人群吗？   1. 长期吸烟喝酒的人   吸烟是多个癌症的“罪魁祸首”。烟草制品导致了 90% 的 口腔癌；酒可作为致癌物的溶剂，促使致癌物进入口腔黏膜。每天饮用三到四杯含酒精饮料的人患口腔癌的风险更是非饮酒者的两倍。因此，减少烟草和酒精摄入显著有利于预防口腔癌。   2. 经常咀嚼槟榔的人   槟榔纤维粗糙，长期嚼槟榔会对口腔环境造成破坏，导致口腔黏膜损伤，严重的话更会造成口腔粘膜纤维化并引起口腔癌。虽说咀嚼槟榔是南亚洲人常见的习惯，但在马来西亚却只有少数印度人、马来人以及原住民当中比较常见。研究显示拥有咀嚼槟榔习惯比起不吃槟榔的人患上口腔癌的风险高出6倍，而同时吸烟、喝酒和咀嚼槟榔的人患上口腔癌风险更是高出22倍！   3. 饮食过烫过辣的人   超过70℃的食物易使口腔黏膜灼伤，因此喜欢吃热烫食物也是造成舌癌等口腔癌高发的原因。如果频繁地烫伤口腔，就易致口腔黏膜破溃加剧，并更难以愈合。所以，吃麻辣烫、热火锅的时候应该吹凉点再吃。   4. 不讲究口腔卫生的人   口腔癌患者多数口腔卫生差，如不坚持每天刷牙、不常洗牙、且经常患牙周炎等疾病，使口腔黏膜长期处于病菌侵袭之中，导致舌根部边缘不断受到感染或是长期不能愈合，也是促使舌癌发生的重要因素。   总的来说，口腔癌的预防除了避免危险因子如烟、酒等以外，平时更应该照顾口腔的卫生习惯并定期筛检。若发现异样，应立即就医。

人们靠咀嚼食物来摄取营养，健康的牙齿能让人持续摄取身体需要的营养并享受美食，因此保护好牙齿与牙龈的健康是非常重要的。   龋齿是全球常见的口腔疾病。根据 2010 年马来西亚全国成人口腔健康调查（NOHSA）报告指出，约88.9% 的成年人患有龋齿，也就是一般所称的“蛀牙”。一般蛀牙初期都发生在牙齿最外层的珐琅质，因为没有神经细胞，没有明显症状并无法及时察觉而造成大蛀洞。     导致蛀牙的三大因素   饮食习惯 碳水化合物高的食物像是米、饭、面、面包类或甜食等都会影响牙齿的健康状况。口腔里的细菌是依赖着这些碳水化合物来繁殖与生存的。若没有做好牙齿的清洁工作，这些残渣会被牙渍里的细菌吞噬，产生酸性物质来腐蚀牙齿并形成蛀牙。   口腔环境 每个人的口腔情况不一样，牙齿排列不齐、阻生智齿、口腔菌落和蛀牙形成时间等都因人而异，没有及时清洁牙齿而导致蛀牙。   口腔干燥 当唾液分泌得少，牙菌斑会更快地聚集在一起。除了会将食物残渣转为酸性来侵蚀牙齿，还会渗入较深的牙龈层，引起牙龈问题。   预防蛀牙的护牙方法   经常刷牙 饭后和睡前使用软毛牙刷和牙膏刷牙，无疑是最重要并且最直接清洁口腔的方式。除了能够减少食物残留在口腔里，降低牙菌斑生长的机会，同时还能维持口腔卫生与健康。   减少含糖食物和饮料 经常摄取甜食会产生更多的酸，导致牙齿脱矿，而且细菌会透过食物里的糖份进入牙齿，侵蚀牙齿并造成蛀牙。因此，应减少摄取淀粉、碳酸饮料或是含糖量高的食物，并且在进食的30分钟以后把酸去掉，减少蛀牙或产生牙齿敏感的机会。   减少吃喝的次数 唾液有助于中和胃酸，防止牙齿的矿物质流失，不过太频密地进食会导致唾液没有足够的时间发挥作用。因此，确保早、午、晚三餐有足够的份量能避免正餐以外的时间进食，减少进食的次数，降低口腔酸性，有助于保持牙齿坚固。       赐多利WPC牙膏，全面保护您的口腔健康 赐多利WPC牙膏，含全球独家专利免疫乳浓缩蛋白MPC，可对抗牙菌斑、双重维护牙齿和牙龈健康、并活化口腔粘膜免疫力，让您与家人口腔健康又清新，尽情绽放自信笑容。   • 专利MPC获得全球【预防蛀牙】和【抗发炎】两大专利认证，全面保护口腔健康 • 含活性免疫球蛋白，能去除牙菌斑，减少蛀牙发生，维护牙齿健康 • 含抗发炎因子，能减轻牙龈发炎，维护牙龈健康   健康又灿烂的笑容，您值得拥有！   欲了解更多有关产品，可点击以下链接： 更多关于赐多利WPC牙膏的产品资讯