过年肠胃罢工警报！

农历新年是团聚的季节，也是美食的盛宴。然而，在享受美食的同时，但不知不觉中，肠胃却可能在默默“罢工”。根据马来西亚卫生部的数据，春节期间与饮食相关的肠胃问题数量显著增加，包括消化不良、腹泻、胀气甚至食物中毒等。

常见问题一：消化不良
问题表现：腹胀、胃部不适、嗳气等。
原因：春节期间，大量高油、高糖、高盐的食物是常态。例如，年糕、炸春卷和椰浆饭等传统食品虽然美味，却对肠胃消化系统造成负担。
根据《马来西亚国民健康与营养调查》（NHMS），约40%的人群在节假日期间因暴饮暴食而出现消化不良症状。
预防建议：
•    控制每顿饭的分量，细嚼慢咽。
•    多选择蒸、煮的清淡菜肴，减少油炸食品的摄入。

常见问题二：腹泻
问题表现：频繁水样便、腹部绞痛等。
原因：年节期间，家庭聚餐与外出用餐频繁，容易因不洁食物或储存不当引发细菌感染。
例如，未充分加热的鱼生（捞生）或存放过久的年菜容易成为细菌滋生的温床。
马来西亚卫生部数据显示，每年春节期间，因食物中毒导致的急性肠胃炎病例增加了约20%。
预防建议：
•    确保食品新鲜并正确存储，冷藏时间不宜超过两天。
•    外出就餐时选择卫生条件良好的餐厅。

常见问题三：胀气
问题表现：腹部胀满、嗳气、放屁增多。
原因：春节期间大量饮用含气饮料（如汽水）以及高纤维水果（如菠萝蜜、榴莲）会导致肠道气体积聚。
预防建议：
•    尽量选择温水或茶水替代碳酸饮料。
•    高纤维水果适量食用，每天摄取不超过2份。

常见问题四：便秘
问题表现：排便困难、大便干硬。
原因：年节期间，饮食多以高脂肪、高蛋白为主，膳食纤维和水分摄入不足，再加上久坐、缺乏运动。
根据调查，节假日期间约有35%的成年人出现便秘问题。
预防建议：
•    多吃富含膳食纤维的蔬菜（如菠菜、白菜）和水果（如橙子）。
•    保证每天饮用足够的水（至少8杯）。

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